1.5分快3投注网_青虾的做法大全 自制青虾味道美【星养生】

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  青虾是亲戚亲戚大伙日常生活中最为常见的一些海鲜食品,价1.5分快3投注网格便宜的青虾味道确实一等一的鲜美,营养也非常的丰富,多吃青虾对身体有很大的好处,那末亲戚亲戚大伙知道青虾的做法吗?青虾为甚做什么东西耐泡 呢?1.5分快3投注网下面小编就为亲戚亲戚大伙介绍一下青虾的做法大全吧。

  青虾价格便宜做法所以,所以做法在家就能做,下面小编教亲戚亲戚大伙几款在家就能做的青虾食谱亲戚亲戚大伙一并来看看吧。

  卤水青虾

  材料

  青虾100克。调料精盐3克,味精5克,葱段5克,姜片3克,料酒5克。香料包另一另一个。

  做法

  1、将青虾挑去沙线,剪去须爪,葱、姜切成丝。

  2、在锅装进进去清水,装进香料包,葱、姜、料酒,烧开后撇净浮沫,煮20分钟即成卤汁,再装进青虾卤熟。

  3、将虾惊现,沥干装盘,撒上葱、姜丝,浇几滴 卤汁即可。

  材料替换

  青虾可用仔蟹替换,则成卤水仔蟹。

  耐泡 变化

  调料不加香料包,改用玫瑰露酒,则成玫瑰香虾。

  萝卜丝炖青虾

  材料

  青虾10只,白萝卜100克,香菜100克,盐、料酒、胡椒粉、花生油、葱花、姜丝各适量。

  做法

  1、将青虾去须去腿洗净,白萝卜洗净切丝。

  2、炒锅注油烧热,下入葱花爆锅,加入萝卜丝煸炒至软,装进盘中。

  3、炒锅注油烧热,下入葱花、姜丝烹出香味,再下入青虾煎炒,加入鲜汤、料酒和煸炒过的青萝卜丝,用慢火炖熟烂,加入胡椒粉,撒上香菜末,淋上熟油,盛入汤盘即成。

  小诀窍特点

  肉质柔嫩 ,汤汁1.5分快3投注网浓厚,美味可口。

  爆炒青虾

  材料

  青虾(100克)、葱段、姜片、料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油。

  做法

  1、将虾洗净,去除沙线,把下头偏离 取下备用,虾身用料酒和盐腌制5分钟。

  2、把料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油装进碗中兑成汁。

  3、锅内装进油,烧制七成热时装进虾头偏离 炸出红油。

  4、取出虾头装进虾。

  5、煸炒至虾变红再装进姜片和葱段同炒。

  6、炒熟后将兑好的汁装进锅内,翻炒几下即可出锅。