分分飞艇平台登陆_猪肉的做法大全家常 美味又健康的猪肉做法

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来源: 搜狐健康 20分分飞艇平台登陆17-03-07 04:23:15

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  猪肉全都猪身上的肉,猪肉是他们歌词 餐桌上分分飞艇平台登陆重要的动物性食品之一。机会猪肉纤维较为细软,结分分飞艇平台登陆缔组织较少,肌肉组织中包含较多的肌间脂肪,而且 ,经过烹调加工后肉味很重鲜美。没分分飞艇平台登陆人猪肉缘何做呢?接下来就和小编同去去看看吧。

  卤猪肉

  材料:猪肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小颗,盐适量,八角2颗,丁香3-5颗,香叶3片,桂皮1小段,生姜1小块,干辣椒几支。

  做法

  1.猪肉洗净,倒进容器里,加入料酒,加上入足量的清水,以漫过猪肉为准,浸泡半个小时到另一个多小时,以去除血水;

  2.锅里烧开一锅水,除盐以外的所有的材料和肉一块放下去,大火烧开,转小火,慢慢卤制半个小时左右,加上入适盐,继续卤制到前要的软硬程度,可不可不能能 根据喜好我本人调节卤制时间;

  3.关火,挖开卤肉到容器中,将卤汁中的香料等挖开,将卤汁倒进装卤肉的容器里,泡着卤肉。待凉,可放冰箱保存。前要食用时,取出适量卤肉和卤汁加热即可。

  猪肉炖粉条

  材料:五花肉,葱,姜(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖。

  做法

  1、五花肉切成大块。

  2、锅中水沸后,倒进五花肉,水再开时撇去浮沫,挖开五花肉,用温水冲洗净血污。

  3、锅中油热后,倒进葱、姜、花椒、八角爆锅,倒进五花肉翻炒均匀。

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